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        沂水縣全福食品廠沂水縣全福食品廠

        遼寧省市場監管局強化疫情期間食品生產安全監管

        2022/5/19 8:44:49 閱讀數:91 信息分類:食品招商 編輯:冬冬

        近期,遼寧省市場監管局緊密著眼疫情防控形勢持續向好,食品生產企業復工復產數量逐步增多的實際,印發了《關于加強復工復產食品生產企業監管和服務工作的通知》,不斷加強對復工復產企業的監督管理和服務工作,規范食品生產加工行為,幫助企業解決復產復工過程中的問題和困難,著力降低食品安全風險,確保食品質量安全。

        細化監管舉措。該局組織全省市場監管部門,全面掌握食品生產企業動態,及時準確跟蹤了解企業復工復產進度,要求企業在復工復產前必須按照有關規定開展風險自查,發現問題立即整改,并向屬地市場監管部門報告,確;謴驮S可條件后方可恢復生產。督促企業落實食品安全主體責任,嚴格執行原輔料進貨查驗、生產過程控制、出廠檢驗等各項食品安全管理制度,避免不合格原輔料進入企業,嚴防不合格產品流向市場。

        強化監管執法。該局加大對以次充好、摻雜使假、“兩超一非”等違法違規行為的整治處罰力度。截至5月10日,全省市場監管部門共檢查生產企業1508家,發現問題143家,現場完成整改6家,責令限期整改137家,通過監督抽檢發現違法問題立案15件,責令停產13家,罰款10.8954萬元。檢查食品生產加工小作坊3645家,發現問題358家,現場完成整改2家,責令限期整改356家,通過監督抽檢發現違法問題立案23件,責令停產4家,注銷7家,移送公安機關2家,罰款14.2318萬元。

        堅持管服并重。該局樹立以服務促監管的理念,深入開展“千企萬坊”幫扶行動,幫助企業活下來壯起來。針對食品生產企業在疫情期間和復工復產期間遇到的各種矛盾問題,組織各級市場監管部門靠前服務、真心幫扶。在監督檢查、專項整治等工作中發現的問題,對企業提出具體改造建議。對多次抽檢不合格的企業,組織協調相關食品監管骨干和技術專家建立幫扶小組,主動登門開展產品不合格原因分析和安全隱患排查,協助企業制定改進措施,提升食品安全管理水平。對進行車間改(擴)建的企業,積極提供技術扶持,指導企業對生產車間、生產設備進行合理布局,科學設計生產工藝流程,對企業負責人和員工進行培訓,學習食品生產加工專業知識,了解相關政策法規及新的食品安全標準等,提高企業人員的質量安全意識。

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