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        年輕消費者驅動硬蘇打水發展

        2022/5/18 8:29:06 閱讀數:99 信息分類:食品招商 編輯:冬冬

        近日,IMARC Group的較新報告題為“硬蘇打水市場:2022-2027年全球行業趨勢、份額、規模、增長、機會和預測”,對行業進行了全面分析,其中包括對全球硬蘇打水市場份額的見解。

        報告顯示,2021年全球硬蘇打水市場價值達到55 億美元。展望未來,IMARC集團預計到2027年市場將達到119億美元,2022-2027年期間復合年增長率為13.6%。

        隨著市場的發展,消費者對于飲品的要求遠遠不止是口感而已!皢渭儭钡娘嬃弦呀洸荒軡M足部分消費者了。正如Innova Market Insights將“混搭風尚”選為2020年食品飲料趨勢,飲料和酒精的混搭正成為一個新趨勢,硬蘇打水已經成為成功的新酒精飲料類別之一。

        歐美市場上,健康訴求、社交場合的多元化和酒精消費者需求的多樣化,是飲料巨頭紛紛向與自身定義不同的品類伸出合作橄欖枝,加碼投資硬蘇打水的主要因素。

        而在國內市場,“酒精+”模式的新風潮正在醞釀。作為低度酒的細分品類之一,硬蘇打水在中國仍處于新興階段,市場擴容潛力巨大。

        年輕消費者推動硬蘇打水發展

        而在千禧一代的進一步推動下,硬蘇打水趨勢已經在飲料行業掀起了產品的變革,千禧一代的消費偏好越來越多地轉向較低酒精含量飲料。尼爾森報告顯示,2019年,66%的千禧一代希望減少酒精消費,因此千禧一代也被人稱之為“清醒的一代”。

        作為一種入門級酒精飲料,其低糖、0脂肪、低酒精度等屬性迎合了現代年輕人追求輕負擔的生活方式,正吸引越來越多年輕消費者。

        雖然硬蘇打水對年輕的千禧一代消費者有吸引力,但這類產品涵蓋了所有年齡和人口統計數據,覆蓋了人口的一個廣泛部分。

        因此,飲料制造商從健康趨勢中看到硬蘇打水產品廣闊的增長前景,從而調整了產品重心。

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