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        沂水縣全福食品廠沂水縣全福食品廠

        推行網絡餐飲“四色榜” 提升食安保障水平

        2022/5/7 8:06:35 閱讀數:131 信息分類:食品招商 編輯:冬冬

        近日,浙江省嘉興市平湖市市場監督管理局經開分局制定網絡餐飲單位食品安全四色等級評價體系,創新推出網絡餐飲單位四色分級榜,凈化網絡餐飲服務市場,全力守護群眾“舌尖上的安全”。

        據了解,該局制定了《平湖經開網絡餐飲單位食品安全“四色”等級評價表》,圍繞證照持有、食材采購、環境衛生、餐具消毒、過期食品等方面開展綜合評價指導,采用2輪記分制,將平均分以紅、橙、黃、黑四色評價作為依據,并以‘紅橙黃黑榜’的形式向公眾公開檢查情況。從今年4月起,經開分局每月將對區內相似經營范圍的網絡餐飲單位進行兩次多方位檢查,依據該評價表進行評定,讓群眾明明白白消費,安安心心用餐。

        5月4日,經開區網絡餐飲“四色榜”期:油炸食品&日韓料理專輯已通過“平湖經開”微信公眾號進行公示。共展示紅榜3家、橙榜6家、黃榜12家、黑榜1家,后續將跟蹤督促,做到問題閉環處置。

        據悉,網絡餐飲單位四色分級榜共將推出9期,覆蓋207家在冊經營的網絡餐飲單位,用“四色”榜單引導消費者選擇衛生狀況良好的餐飲店消費,同時也促使網絡餐飲經營戶不斷提高食品安全意識,提升食品安全保障水平,切實保障廣大消費者的飲食安全,促進網絡餐飲服務行業健康發展。

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